Elpasado 25 de junio del año 2010, el Diario Oficial de la Unión Europea, y con arreglo al Reglamento (CE) nº 510/2006, publicaba una solicitud para la concesión del Chosco de Tineo como
Vinoteoes otro restaurante en Oviedo donde sirven un cachopo espectacular. De hecho proponen cinco variantes diferentes: relleno de chosco de Tineo y queso afuega’l pitu blanco y roxu; relleno de jamón ibérico, queso azul y foie fresco; relleno de Jamón Ibérico y Queso de Vidiago; relleno de Cecina y Queso de Cabra; y relleno de
FabadaAsturiana IGP con Chosco de Tineo y panceta de Gochu de Monte asturiano. Dificultad: ★★★★★ (5/10) La Fabada Asturiana, o simplemente fabada, es el guiso tradicional de la cocina asturiana elaborado con faba asturiana y otros embutidos como el chorizo y la morcilla asturiana, y con cerdo como es el caso. Aunque
Elchosco de Tineo es un embutido único en el mundo. Más o menos conocido en Asturias y nada conocido fuera del Principado. Miguel Llano. Jueves, 23 de febrero 2017, 11:25. Es, ante todo, un
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El#Chosco de #Tineo se produce en una zona específica del Principado de #Asturias, al norte de la Península Ibérica. Siete son los productores que
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Tineo donde el campo se convierte en feria a las que se dedica el Festival del Chosco, el 4 de noviembre. Tineo está lleno de atractivos que ponen en valor la relevancia de lo rural.
Choscode Tineo Cocido. El Chosco es uno de los embutidos más tradicionales de Asturias. Tiene Indicación Geográfica Protegida y se elabora en el occidente de Asturias. Está elaborado de manera artesana

LaConsejería de Medio Rural y Política Agraria ha aumentado este año casi un 50% las ayudas a la promoción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Chosco de Tineo, en concreto, un 49,6%

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