Pues vamos con la receta. Para elaborar esta rica crema de espƔrragos blancos con zanahoria para 3-4 personas, utilizaremos 500 gr de espƔrragos blancos, 2 patatas medianas, 1 puerro grande (parte blanca), 1 zanahoria mediana, 1 litro de caldo de ave, 1 brick de nata de 200 ml (el de la foto es de mƔs cantidad), 2 yemas de huevo, sal, AOVE y
Crema de espƔrragos blancos frescos. Blog de recetas de cocina, fƔciles ricas y sanas. Esparragos Blancos Recetas. Sopas Y Guisos. Crema De Verduras
12 espƔrragos blancos frescos finos condimentar con un poco de sal y un hilo generoso de aceite de oliva . Crema de espƔrragos blancos con picatostes de pan
Para hacer esto lo primero es cortar el extremo mÔs duro del esparrago y desecharlo o reservarlo para utilizarlo en un caldo de verduras. 3º) Luego con un cuchillo muy afilado o un pelador de patatas vamos retirando la piel del espÔrrago hasta que aparezca el centro blanco (y blando).
1 diente de ajo. Sal y pimienta. Elaboración: - Pelamos los espÔrragos blancos y retiramos la parte inferior mÔs leñosa que nos puede servir para elaborar una crema mÔs adelante. También retiramos la parte leñosa de los espÔrragos verdes, aunque estos no necesitan ser pelados.
Con esta receta de crema de espÔrragos blancos con Thermomix, podrÔs disfrutar de un plato delicioso y saludable. ”No dudes en probarlo! 3. Beneficios de los espÔrragos blancos en la crema. Los espÔrragos blancos en la crema no solo tienen un sabor delicioso, sino que también ofrecen una variedad de beneficios para la salud.
Crema De EspÔrragos Blancos Frescos. Ser útil ardiente con unas yemas de espÔrragos rebozadas puestas para ornamentar en el centro de la crema. Sacar un poco de agua, y reservar por si luego hiciera falta añadirla. Lo dejamos a lo largo de unos 20 minutos precisamente, hasta el momento en que la patata este tierna.
Paso 2. Ponemos agua hasta cubrir todo, aƱadimos la sal, la pimienta, esto a gusto de cada uno y por ultimo ponemos el aceite. dejamos hacer a fuego medio. Paso 3. Cuando las patatas estĆ©n cocidas quitamos la cazuela del fuego y le aƱadimos una poca agua de los espĆ”rragos la que tenĆamos en el bote reservada,trituramos todo junto,hasta
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